Lenguado del pais 500 gr /2 piezas aprox

15,00 €
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30 €/kg 

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También llamado Lenguado común. Es pescado blanco, de forma plana y de agua salada. Habita en fondos cubiertos de arena o lodo, dejando al descubierto sólo los ojos. Viven a media profundidad, sobre los 100 metros. Vive en temperaturas templadas. Se reproduce durante los meses invernales y sus huevos son pelágicos.  

Su sabor suave combina en muchas recetas y aporta muchos beneficios para nuestro organismo. Pertenece a la familia de los soleidos, y aunque su mejor época se sitúa entre los meses de marzo y abril, en las pescaderías lo podemos encontrar durante todo el año. 

El lenguado nos brinda múltiples beneficios para nuestra salud porque contiene proteínas de calidad y es pobre en grasas, por lo que se recomienda para personas que quieren controlar su peso o tienen que cuidar su colesterol. Por todo ello, la Fundación Española del Corazón recomienda el consumo de lenguado.