
9 €/kg
La ostra rizada del delta del Ebro, Crassostrea Gigas, se caracteriza por su delicioso y fino sabor, complementado con un alto valor nutritivo. La ostra rizada es rica en proteínas, vitaminas A, D, y B, y sales minerales…
La zona de cría se reduce exclusivamente a dos lugares situados en la provincia de Tarragona, las bahías del Fangar y Alfacs, situadas las dos al Parque Natural del Delta del Ebro, en la desembocadura de rio Ebro.